 En
el Restaurant Maya
Nos sentimos orgullosos de la cocina
mexicana y queremos compartirla con ustedes.
Nuestra Cocina es algo más que un recetario, en
ella hay que definir sus técnicas,
características e ingredientes exclusivos de
México.
Ninguna otra Cocina tiene "Antojitos" mexicanos,
las salsas que se hacen todavía en el
tradicional molcajete, sus moles en toda su gran
variedad con el toque único del arte culinario
mexicano.
 Las
maneras de utilizar maíz, chiles y cactus son
exclusivas de nuestra cocina, de todo esto
deriva que para cocinar al estilo mexicano se
necesita algo más que un recetario.
La mujer mexicana, es la que ha creado la
variedad y la riqueza infinitas de la historia
de nuestra cocina. Como también han sido
principalmente las mujeres las que han
recuperado la tradición y la buena etiqueta en
la mesa.
Dentro de nuestro amplio menú usted encontrará
desde las tradicionales quesadillas hasta
platillos mas complejos como el pollo en mole o
platones de surtidos de carne selecta.
No dude en visitarnos...
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